Veluws Wild

 5,00

Engelse pie gevuld met een stoofpotje van het wild van de Veluwe: wild zwijn en hert

Beschrijving

Ontdek de authentieke smaak van de Veluwe

Op zoek naar een écht Veluws streekproduct? Probeer dan onze Veluwse Wild Pie – gemaakt van wild dat met zorg wordt geschoten en bereid door de zelfslachtende slager Ter Weele uit Oene.

De vulling bestaat uit een smaakvol stoofpotje van vlees van Veluwse wilde zwijnen en hert. Dankzij de toevoeging van uien, wortelen en knoflook krijgt het gerecht zijn karakteristieke, zachte smaak – heerlijk op elk moment van de dag.

Puur wildvlees van topkwaliteit

Wie onze Veluwse Wild Pie eenmaal heeft geproefd, is vaak direct verkocht. De pie heeft die kenmerkende wildsmaak en bevat vlees dat een stuk magerder is dan bijvoorbeeld varkensvlees.

We gebruiken uitsluitend vlees van de beste kwaliteit Veluws wild, gecombineerd met verse groenten. Het resultaat: een ambachtelijk streekproduct met een pure, volle smaak – geliefd op de Veluwe én ver daarbuiten.

 

Voedingswaarden per 100 gram
Voedingsstof Hoeveelheid
Energie 1.187 kJ / 286 kcal
Vetten 19,5 g
Waarvan verzadigd 10,3 g
Koolhydraten 19,5 g
Waarvan suikers 1,7 g
Eiwitten 7,4 g
Zout 0,6 g

Extra informatie

Gewicht

140 tot 150 gram

Allergenen

De Veluws Wild Pie bevat de volgende allergenen:

Gluten (tarwe), Ei, Melk (boter), Mosterd, Selderij, Soja, Sulfiet

Ook verwerkt in onze Veluws Wild Pie: Knoflook en Ui

Ingrediënten

Vulling: Wild zwijn (9.5%), hert (9.5%), water, rode wijn (SULFIET), invertsuikerstroop (SULFIET), suiker, zonnebloemolie, aalbessenconcentraat, gemodificeerd maiszetmeel, ui, knoflook, wortel, zout, aroma (SOJA, TARWE), glucosestroop, rundervet, maltodextrine, rundvlees, palmolie, LACTOSE, CASEINE (Melkeiwit), specerijen (SELDERIJ), verdikkingsmiddel (guarkom), stabilisator (xanthaangom), laurier, TARWEbloem, palmvet, kleurstof (ammoniakkaramel), wortel, bleekselderij, zilverui, natuurazijn, antioxidant (natriummetabisulfiet)
Deeg: TARWEbloem, margarine (palmolie, water, raapzaadolie, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, voedingszuur: citroenzuur, natuurlijk aroma, kleurstof: bèta-caroteen), water, 8% boter (MELK), gejodeerd zout, inactieve gist
Afwerking: EIGEEL, water, Aardappelzetmeel, zonnebloemolie

Ondanks dat de vleesvulling met veel zorg wordt bereid kan het niet uitgesloten worden dat hagelkogeltjes vanuit de jacht in het vlees voorkomen.

Bereidingswijze

In de hete lucht oven: 20 minuten op 180 graden
In de airfryer: 15 minuten op 170 graden

Het beste resultaat krijgt u als u de pies zonder aluminium bakje in de oven of airfryer plaatst.

Bewaaradvies

Onze pies kunnen na ontvangst 3 dagen in de koelkast of 3 maanden in de vriezer bewaard worden.